酸甜苦辣咸，五品尽世间百味，柴米油盐醋，饲了世间万家。中国是一个餐饮文化大国，同上菜式之多、味型之甚广、作法之精致繁琐，在世界范围内都是首屈一指。几千年来，由于受到各地环境、气候、物产、风俗以及饮食习惯的影响，中餐构成了各种具备地方风味特色的流派。

满汉全席不过小菜一碟。浙菜，川菜，鲁菜，湘菜，闽菜，粤菜，徽菜，淮扬菜，八大菜系各有特色，各占到一方！浙菜的精致细致，甜美雅丽，川菜的清鲜醇美浓，麻辣辛香，鲁菜的雍容华贵，中正大气，闽菜的表里如一，大自然大方其余各大菜系的特点口味，在这边就不一一赘述，接下来，由小编带大家一起，观满汉全席，五品八大菜系，虽然是纸上谈兵，但也意味著值得一看。

酱蒸鲤鱼材料：鲤鱼、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、面粉、辣椒酱、老抽、生抽、水、淀粉、食用油作法：1.鲤鱼屠宰处置整洁，撒盐和少许鸡粉沾烘。再行马利亚适度面粉，腌制10分钟。2.热锅入油，烧至六成热，放进鲤鱼炸伤至表面金黄色，捞起沥油。

3.锅留底油，下姜丝和蒜末爆香。特适度辣椒酱炒香。4.放入清水、老抽、生抽、盐和鸡粉，煮开后放进鲤鱼，小火蒸1分钟。

5.把鲤鱼盛出，原汤加适量水淀粉高汤，倒入在鱼身上，马利亚少许葱丝才可。辣白菜豆腐汤材料：五花肉，辣白菜，豆腐，青椒，小葱，韩式辣椒酱，生抽作法：1.五花肉切片。

2.青椒小葱切好可用。3.沙锅烧热，淋入一点食用油，放进五花肉片煸出油。

4.放进青椒。5.放入辣白菜油炸一下。6.放进一大勺辣酱炒匀。7.放进适量水浸泡。

8.放进豆腐熬10分钟，再行加一点生抽才可出有锅食用冬笋火烧鱿鱼材料：咸鱼、冬笋、葱姜、白糖作法1、冬笋去壳，切片，汆水，去草酸。咸鱼洗净十几分钟，除去点盐分。2、热锅凉油，煸炒葱姜出有香味，重新加入鱼块再行翻炒几十秒。3、重新加入笋片翻炒均匀分布，重新加入清水，白糖烧开，小火调味十几分，再行马利亚点蒜叶炒匀才可。

芝麻豆腐饼材料：北豆腐400克，芝麻150克，小麦面粉20克，配料5克，盐4克，味精2克，五香粉1克，姜5克，植物油120克作法：1.将豆腐沥净水分，搅成细泥。2.重新加入配料、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀。

3.将芝麻砖在盘内，将徵好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子。4.涂烘芝麻，用手压成小圆饼。

5.起锅打气，烧至五成热，把豆腐饼炸伤浮捞起，摆入盘内。以上就是小编今天共享的美食，否馋到你。你心中的美食有哪些呢，青睐评论facebook、发送#酱蒸鲤鱼#辣白菜豆腐汤#生抽珍藏4.放入清水、老抽、生抽、盐和鸡粉，煮开后放进鲤鱼，小火蒸1分钟。

5.把鲤鱼盛出，原汤加适量水淀粉高汤，倒入在鱼身上，马利亚少许葱丝才可。辣白菜豆腐汤材料：五花肉，辣白菜，豆腐，青椒，小葱，韩式辣椒酱，生抽作法：1.五花肉切片。2.青椒小葱切好可用。

3.沙锅烧热，淋入一点食用油，放进五花肉片煸出油。4.放进青椒。5.放入辣白菜油炸一下。

6.放进一大勺辣酱炒匀。7.放进适量水浸泡。8.放进豆腐熬10分钟，再行加一点生抽才可出有锅食用冬笋火烧鱿鱼材料：咸鱼、冬笋、葱姜、白糖作法1、冬笋去壳，切片，汆水，去草酸。咸鱼洗净十几分钟，除去点盐分。

2、热锅凉油，煸炒葱姜出有香味，重新加入鱼块再行翻炒几十秒。3、重新加入笋片翻炒均匀分布，重新加入清水，白糖烧开，小火调味十几分，再行马利亚点蒜叶炒匀才可。芝麻豆腐饼材料：北豆腐400克，芝麻150克，小麦面粉20克，配料5克，盐4克，味精2克，五香粉1克，姜5克，植物油120克作法：1.将豆腐沥净水分，搅成细泥。2.重新加入配料、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀。

3.将芝麻砖在盘内，将徵好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子。4.涂烘芝麻，用手压成小圆饼。5.起锅打气，烧至五成热，把豆腐饼炸伤浮捞起，摆入盘内。

以上就是小编今天共享的美食，否馋到你。

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